Persika och lavendel

Vad kan skördas på dessa växter och hur gör man?

Nedan finns information per växt som visar hur man skördar den och vilken del av växten som är ätbär.

PersikaFoto: Schutterstock

Persika Prunus persica ’Redhaven’

Persikan har söta, saftiga frukter som dessutom är proppfulla med nyttigheter. Fjärilar och insekter älskar persikans rosa blommor som kommer i april–maj.

LavendelFoto: MostPhotos

Lavendel Lavandula angustifolia ’Hidcote Blue’

Lavendelns vackra blommor är ätliga och kan användas som smaksättare till
skorpor, honung, fläskkött och lamm.

Pollinerarväxt