Matförgiftning

När ska du göra en anmälan?

Du ska anmäla till kommunen om du misstänker att du har blivit sjuk av mat eller dryck som du:

• har ätit på en restaurang, ett café eller annan servering i Haninge
• har köpt i butik eller tagit med dig hem i Haninge

Anmälan hjälper oss att utreda om fler kan ha blivit sjuka och att förebygga att det händer igen.

Anmäl matförgiftning så snart som möjligt

Genom att anmäla snabbt kan du hjälpa till att stoppa smittan och minska risken att fler blir sjuka.

Ju tidigare vi får din anmälan, desto snabbare kan vi starta en utredning. Det ökar möjligheten att hitta smittkällan och vidta åtgärder.

Har du akuta besvär ska du kontakta sjukvården:

• Ring 112: vid allvarliga symtom.
• Ring 1177: för sjukvårdsrådgivning.

Symtom på matförgiftning

Vanliga symtom är diarré, kräkningar och magont.

Symtomen kan komma från 30 minuter efter att du har ätit till flera dygn senare, beroende på vad som orsakat matförgiftningen.

Att tänka på när du är sjuk

• Släng livsmedel som kan ätas utan upphettning om du lagade mat när du blev sjuk.
• Stanna hemma minst 48 timmar efter senaste kräkning eller diarré.
• Om personal har blivit sjuk ska toaletter, dörrhandtag, redskap och andra ytor som personen kan ha rört vid rengöras noggrant.