Kock för timvik till förskolekök i Brandbergens förskolor

Ditt uppdrag

Göra maten till en helhetsupplevelse och lägga en grund till sunda matvanor. Det sägs ofta att det är köket som är hemmets hjärta. Och så vill vi att köket ska upplevas i förskolan.

I arbetet ingår de vanliga förekommande arbetsuppgifterna i ett kök, att laga mat från grunden samt ska du klara av att hantera specialkost, servering, bakning och varmhållning samt diskning och städning av kök. Det är viktigt att du kan hantera livsmedel på rätt sätt samt har kunskap om och kan arbeta efter gällande riktlinjer, såväl nationella som lokala.

Det här söker vi hos dig

Du är utbildad kock med erfarenhet från arbete i förskolekök som är intresserad av att vara gästpedagog på timvikariat i våra kök vid ordinarie kocks frånvaro. Har du en kreativ ådra, där du ser det som viktigt att måltiden både smakar bra men även ska se inbjudande ut, så är du kanske den vi söker.

Du har kunskap om måltidspedagogik, samt är ansvarsfull, initiativrik och har en stor flexibilitet samt har lätt för att samarbeta men även för att arbeta självständigt. Du ska kunna ta ansvar för att barnen får en god näringsrik och varierande kost serverad på ett tilltalande och lustfyllt sätt. Därför är det viktigt att du som person har kost och hälsa i fokus. Vi strävar efter att hela tiden förbättra vår verksamhet och därför är det viktigt att du kan samarbeta med barn, personal och i vissa fall även med våra vårdnadshavare.

Frukost, lunch och mellanmål tillagar du och serverar till ca 80-110 barn och ca 20 pedagoger. 

Vi strävar efter att erbjuda lunch som uppfyller de krav som ställs utifrån direktiv från koststrateg i kommunen. Bland annat serveras vegetarisk lunch flera gånger i veckan, så därför ser vi gärna att du har kunskap i att tillaga vegetariska måltider. Det ingår även att dagligen servera specialkost som är likvärdig den mat som serveras för dagen.

Välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer ske löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. 

Tjänsten kan tas i anspråk av övertalig personal i kommunen.

I den här rekryteringen har vi redan gjort våra val av annonskanaler och samarbetspartners. Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.