Nya utbildningsfilmer om mat och nutrition
Det är Dietist Jenny Widén som har gjort åtta utbildningsfilmer om nutrition. Filmerna vänder sig till dem som jobbar på våra särskilda boenden (SÄBO) för äldre. Utbildningen handlar om att introducera och öka kompetensen bland medarbetarna vad gäller mat, måltiden och nutrition och vad det spelar för roll med mat för de äldre. Filmerna finns nu tillgängliga i utbildningskatalogen och länk finns längre ner på sidan.
Jenny Widén, Legitimerad Dietist SÄBO och HS
Strukturerad och användarvänlig utbildning
Filmerna är uppdelade i 8 kapitel och varje film är emellan 10–15 minuter, vilket gör den lätt att integrera i personalens hektiska schema. Filmerna kan exempelvis visas på personalmöten som APT. Filmerna är strukturerade i sin design vilket möjliggör en flexibel inlärningsprocess där användarna kan ta ett kapitel i taget och diskutera ämnena med sina kollegor. Varje film avslutas tillhörande diskussionsfrågor.
Vetenskapligt förankrad och lagreglerad innehåll
Innehållet i filmerna är förankrat i vetenskaplig evidens och överensstämmer med gällande lagar och riktlinjer. Kapitalen omfattar ämnen som dysfagi, mellanmål, specialkost och kost vid kognitiv sjukdom. Haninge kommuns måltidskoncept går som en röd tråd genom hela utbildningen och säkerställer en enhetlighet och hög standard.
Senast uppdaterad: 7 december 2023