Foodtrucks i Haninge – det här behöver du veta

Foodtruck/ambulerande försäljning

• Ett fordon som man kör runt och tillfälligt ställer upp på en plats för att sälja från lucka, likt ”fiskbilen” eller glassbilen.

• Bilen kopplas inte upp mot el- eller vattennätet.

• Man tar med sig alla sopor och alla rester som skulle kunna gå ut i avloppet.

• Du rättar dig efter aktuella parkeringsregler på den valda platsen. Är det betalparkering betalar du för din parkeringsplats. Är det p-skiva respekterar du angiven tidsbestämmelse.

Uppställd vagn

• Du har behov av eluppkoppling och behöver tillgång till vatten och avlopp.

• Du vill finnas på en plats under en längre tid, exempelvis en säsong eller längre.

• För denna typ av användning krävs polistillstånd. Se "polistillstånd för uppställd vagn" längre ner.

Kommunal mark

• Ambulerande foodtrucks får stå på kommunala parkeringsplatser, förutsatt att du följer skyltningen. I centrala Haninge är det ofta betalparkering.

Privat mark

• Parkeringar vid större köpcentrum ägs av fastighetsägare. Vill du stå där behöver du kontakta markägaren direkt.

Om du vill sälja från en vagn som står längre än tillfälligt måste du ha polistillstånd. Tillståndet ska vara klart innan du börjar använda platsen och omfattar hela ytan och all utrustning du ställer ut.

Polisen gör i samband med tillståndet en förfrågan till lokal polismyndighet, till räddningstjänst och Haninge kommun.

När du söker polistillstånd:

• Ansök i god tid, helst minst en månad i förväg.
• Bifoga en skiss, ritning eller ifylld kartbild över den aktuella platsen, med mått på den yta du söker tillstånd för.
• Bifoga minst två bilder som visar fordonet från utsidan och inifrån. Serveringsluckans placering ska framgå av bilderna.

Polismyndigheten behandlar tillståndsansökan först när du har betalat ansökningsavgiften. Polisen tar alltså ut en administrationsavgift per ansökan oavsett om din ansökan blir godkänd eller avslås.

Här ansöker du om polistillstånd

• Haninge kommun tar ut en avgift för användning av kommunens mark enligt gällande taxa.

Här hittar du aktuell taxa

• Fordonet får inte parkeras så det hindrar framkomligheten, in- och utfart eller utgör fara för ordning och säkerhet i trafiken.
• Fordonet får inte parkeras så att det finns risk att väntande kunderna skapar osäker trafikmiljö.
• Fordon får inte parkeras så att serveringsluckan öppnas mot en kör- eller cykelbana.
• I anslutning till foodtrucken ska du tillse att det finns kärl, tunnor eller motsvarande för sophantering. Det är du som säljare som ansvarar för avfall, skräp och matrester som uppkommer i samband med matförsäljningen inte skapar oangelägenheter för platsen.